Gula Merah, Produk Unggulan Desa Tuana Tuha Jadi Sumber Penghasilan Warga
Salah satu produk olahan gula merah dari Desa Tuana Tuha (Foto: Istimewa) Madanimail.id , Tenggarong – Gula merah merupakan hasil produk lokal olahan masyarakat Desa Tuana Tuha, Kecamatan Kenohan, Kabupaten Kukar.
Desa yang terletak di wilayah hulu Kukar ini kian konsisten mengembangkan gula merah dan memasarkannya sebagai salah satu sumber pemasukan keluarga.
Kepala Desa Tuana Tuha Tomy menjelaskan, desanya memang dikenal sebagai salah satu sentra produksi gula merah, yang biasa dijadikan buah tangan oleh wisatawan. Olahan gula merah yang kian laris menjadikannya sebagai penghasilan utama warga.
Kini, desa tersebut tengah berinovasi dengan mengolah gula merah menjadi gula semut yang lebih praktis dan bernilai tambah. Pengembangan gula semut dilakukan oleh kelompok UMKM setempat dengan dukungan penuh dari Pemdes Tuana Tuha.
“Dulu orang-orang datang ke sini membeli oleh-oleh gula merah. Sekarang, dengan adanya gula semut, produk kami lebih praktis dan menarik minat pasar yang lebih luas,” ujarnya.
Tomy juga mengatakan bahwa pemdes telah mengalokasikan dana desa untuk pembelian mesin kemasan stik, dalam rangka mendukung hilirisasi produk gula semut.
Mesin ini diharapkan dapat membantu UMKM memproduksi gula semut dalam kemasan stik premium yang banyak dicari hotel dan pasar kelas menengah atas.
“Pastinya gula dari desa kami lebih praktis untuk dikonsumsi dan dibawa kemana saja,” ucapnya.
Saat ini produksi gula semut masih dikelola oleh UMKM setempat. Tapi pemdes mempertimbangkan untuk bekerja sama dengan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes).
Tomy mengaku sedang merancang skema kerja sama antara UMKM dan BUMDes. Nantinya UMKM akan fokus pada produksi dan BUMDes menangani pengemasan dan pemasaran. (Adv/DK)
Pos terkait
Latest Post
Tidak ada komentar